Le nettoyage régulier des hottes de cuisine professionnelles est une obligation légale pour tous les établissements de restauration, hôtels, collectivités ou industries agroalimentaires. Servigeco vous accompagne avec des prestations certifiées, respectueuses des normes en vigueur, pour garantir la sécurité, l’hygiène et la conformité de vos installations.

Pourquoi le nettoyage des hottes est-il obligatoire ?

Les hottes professionnelles accumulent des graisses, vapeurs et résidus qui, à terme, peuvent devenir hautement inflammables. Un mauvais entretien augmente considérablement les risques d’incendie et nuit au bon fonctionnement de la ventilation.

Une obligation réglementaire

Selon l’arrêté du 25 juin 1980 (articles GC18 et GC21), le nettoyage complet des conduits et hottes de ventilation doit être effectué au minimum une fois par an, et plus fréquemment selon l’activité.
Chaque intervention doit être réalisée par une entreprise agréée et faire l’objet d’un certificat de conformité remis au client.

Les conséquences d’un mauvais entretien

• Risques d’incendie accrus dans les cuisines.
• Mauvaise évacuation des fumées et odeurs.
• Non-conformité aux obligations d’assurance.
• Fermeture administrative possible en cas de contrôle.

Les prestations certifiées Servigeco

Spécialiste de l’hygiène professionnelle et de la lutte contre les nuisances, Servigeco assure un nettoyage complet et certifié de vos hottes de cuisine, filtres, conduits et moteurs d’extraction.

Une intervention complète

Chaque intervention Servigeco comprend :

• Le dégraissage intégral de la hotte et de ses filtres.
• Le nettoyage des conduits d’extraction et des ventilateurs.
• La vérification du bon fonctionnement du système.
• L’émission d’un certificat de nettoyage attestant la conformité.

Des équipes qualifiées et équipées

Les techniciens Servigeco interviennent avec du matériel professionnel haute pression, des produits dégraissants respectueux de l’environnement, et dans le respect strict des protocoles de sécurité.

Sécurité et performance : les bénéfices d’un nettoyage certifié

Au-delà de la conformité réglementaire, le nettoyage professionnel des hottes présente de nombreux avantages :

• Prévention des incendies grâce à l’élimination des graisses inflammables.
• Amélioration de la qualité de l’air dans la cuisine.
• Optimisation des performances énergétiques du système de ventilation.
• Allongement de la durée de vie des équipements.

La certification Servigeco : gage de conformité et de confiance

Chaque intervention donne lieu à un certificat de nettoyage conforme aux exigences des assurances et services d’hygiène. Ce document officiel prouve que vos installations respectent les normes en vigueur.

Faites confiance à Servigeco pour la sécurité de vos cuisines professionnelles

Avec des années d’expérience dans la maintenance hygiénique et technique, Servigeco accompagne les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire dans la mise en conformité de leurs installations.

Demandez votre devis gratuit pour une intervention rapide, conforme et certifiée sur vos hottes professionnelles.